Pancakes z aquafaby

Szybko tłumaczę czym właściwie jest AQUAFABA. Pewnie już wiecie, że jajko w wegańskich przepisach można zastąpić: połówką banana musem jabłkowym puree z dyni awokado nasionami chia z wodą siemieniem lnianym z wodą, ale jest coś ….

Ulubieńcy stycznia

Styczeń roku 2018 w pierwszej połowie był dla mnie okresem swego rodzaju odpoczynku po poprzednich miesiącach, podczas których skupiałam się bardziej na uczelni niż na innych obowiązkach. Być może właśnie dlatego poczułam “przepalenie” swoich możliwości ….