To się rzadko zdarza, ale po dwóch latach po odstawieniu produktów odzwierzęcych, zachciało mi się czegoś.. nabiałowego. Czegoś innego niż jogurt sojowy, tofu czy mleko roślinne. Moją zachcianką była mozarella. Nie jadłam jej w życiu ….
Lubisz wszystko, co czekoladowe? A co, jeśli zaproponuję Ci bardzo zdrowe ciasto na zimno, którego smak całkowicie przypomina czekoladę? Skusisz się? Kiedy przyszedł kolejny weekend, nie omieszkałam trochę pokombinować w kuchni i wymyślić przepis, który ….
Słyszeliście kiedyś o pak choi? Może ostatnio coraz częściej widzicie ją w sklepach? Albo nawet kupiliście i zastanawiacie się, co z niej przygotować i przede wszystkim – jak potraktować? Odpowiem Wam w skrócie na te ….
Ja wiem, ja wiem… dopiero skończył się okres, w którym świąteczne i sylwestrowe stoły uginały się od słodyczy i przeróżnych wypieków, których nie sposób było sobie odmówić. Ale halo, halo! Mamy karnawał! Na co dzień ….
Kiedy pomyślałam, co dobrego i prostego w przygotowaniu mogłabym zabrać ze sobą na kameralnego Sylwestra, jedyne, na co wpadłam to ekspresowe babeczki. A że jednocześnie zachciało mi się czekoladowego posmaku… 🙂 Chyba nie muszę tłumaczyć, ….
To był piękny miesiąc. I chyba dlatego ciężko było wybrać kilka pojedynczych rzeczy, które szczególnie mi się spodobały. Ulubieńców miesiąca tworzę w celu inspiracji dla Was, ale są one również źródłem moich wspomnień, do których ….
Wciąż dostaję prośby o przepis na makowiec, który przygotowałam na święta (tutaj pokazałam wszystkie dania), dlatego chcę sprostać oczekiwaniom. Mam nadzieję, że wszystkim zasmakuje! Nie jest to zawijaniec, nie jest to rolada ani ciasto na ….
Zdecydowałam się dodać na niego przepis, bo naprawdę wyszedł genialny. W połączeniu z kremowymi lodami i prawdziwą latte.. obłęd! Przysięgam, że każdy z Was poradzi sobie z jego przygotowaniem – przepis nie jest skomplikowany, a ….
To wyjątkowy czas. Wyczekuję go przez cały miesiąc, słuchając non stop świątecznej playlisty, którą pod koniec grudnia znam już na pamięć, zawieszając lampki w pokoju, dekorując parapet “tandetnymi” drobiazgami, szukając prezentów dla bliskich oraz przepisów ….
Mimo, że za oknem już nie raz przyprószyło śniegiem, to bywało, że miałam ochotę na jakiś chłodny deser. Swoją drogą, idealny do ciepłej herbaty lub delikatnej kawy z mlekiem. Dlatego też zrobiłam zdrowe torciki lodowe ….
